名物・一番人気
元祖ベトコンラーメン
丸ごとホクホクに素揚げした大粒ニンニク、香ばしく炒めたシャキシャキもやしとニラ、そしてピリッと辛い特製唐辛子。旨味が凝縮された深い醤油ベースのスープと、スープをよく絡め取る特製麺が極上の調和を奏でます。
- スープ
- 鶏ガラ豚骨 秘伝醤油
- 具材
- 素揚げ丸にんにく・もやし・ニラ
- 麺
- コシのある熟成中細麺
- 辛さ
- ほどよい旨辛（調整可）
Signature Ramen
名物 元祖ベトコンラーメン
一杯で一日分の活力が湧き出る。創業から守り抜いた秘伝の調合と、職人の強火炒めが生み出す奇跡のバランス。
具材たっぷり五目盛り
国士無双こくしむそう
キャベツ、白菜、タケノコなど豊富な野菜が山盛りに乗った五目ベトコンラーメン。圧倒的な満足感を誇ります。
人気No.1サイド
イカゲソのから揚げゲソカラ
外はサクッと香ばしく、中は驚くほど柔らかくジューシー。ラーメンと一緒に必ず頼まれる不動の人気サイドメニュー。
ランチ・ディナー
お得なセットメニューラーメン ＋ ライス・チャーハン・から揚げ
お好きなラーメンにライスやチャーハン、ゲソから・トリからを組み合わせた満腹セット。ランチは950円から。
Our Commitment
新京、三つのこだわり
変わらぬ味を守りながら、常に最高の一杯をお届けするための約束。
一
厳選にんにくと新鮮野菜の強火炒め
注文が入るごとに中華鍋で一気に炒め上げる野菜。高温で素揚げしたホクホクのにんにくが香ばしさと深いコクを際立たせます。
二
創業から受け継ぐ秘伝の調合スープ
鶏ガラと豚骨をじっくり炊き出し、数種類のスパイスと唐辛子を絶妙にブレンド。ただ辛いだけではない、奥深い旨みが広がる黄金比です。
三
旨辛スープを絡め取る熟成麺
スープの力強さに負けない歯ごたえと小麦の香り。喉越しとコシを両立させ、最後の一滴まで美味しく召し上がっていただけます。
Photo Gallery
新京の情景
湯気の立つ一杯、赤提灯が灯る入口、そして昔ながらのカウンター。名古屋店のひとこまをご覧ください。
Store Info
ベトコンラーメン新京 名古屋店
- 住所
- 〒451-0043
愛知県名古屋市西区新道1丁目3-31 サニーハイツ207 - 営業時間
- 昼11:30 〜 14:30
- 夜17:30 〜 23:00
